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Bei uns wird nach alten Traditionen, in ehrlicher Handarbeit gebacken. Wir verwenden nur Zutaten, von denen wir zu 100% überzeugt sind. Dafür stehen wir mit unserem Namen! Unsere Produkte sind in Ihrer Form naturbelassen, Teige dürfen rasten und ruhen, ehe sie gebacken werden. Dieses Qualitätsmerkmal schmeckt man!
Wissen, Können & Erfahrung. Über Generationen weitergegeben und erhalten. Wir schätzen unser Handwerk - das kann man schmecken!
Man schmeckt einfach die Qualität der auserwählten, regionalen Rohstoffe. Brot und Gebäck dürfen als Teig bis zu 60h rasten & reifen.
Von Brot, Plunder über Gebäck bis hin zu den Biskotten für unsere köstlichen Malakoff-Torten, werden die Produkte nach eigenen Rezepturen selbst hergestellt.
Bei uns arbeiten ausschließlich Facharbeiter in der Produktion. Alle Gebäcke und Brote werden per Hand hergestellt.
Ein Familenbetrieb, wie er einst noch gelebt wurde – mit Traditionen, die bei uns noch leben dürfen! Mehr Informationen zu unserem Betrieb finden Sie hier!
Franz Berthold e.U.
3464 Hausleiten
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